Oh Mon Grimoire

  • Le calendula est une fleur jaune orangé qui s’épanouit dès les premiers jours du printemps, et qui égaye les champs et jardins jusqu’à la fin de l’année. Ses pétales suivent le cycle du soleil : ils s’ouvrent lorsque le jour se lève, et se referment le soir. C’est pour cette raison que le moine dominicain allemand Albert le Grand (1193-1280) l’a surnommée « la fiancée du soleil ». Déjà connue sous l'Antiquité pour ses vertus culinaires, cosmétiques, médicinales et tinctoriales (teinture pour tissus et colorant alimentaire), cette plante prend tout son essor à partir du Moyen Age.

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