Le Grimoire Secret de Garancia - Les mille et un bienfaits de l’Amande.

Le Grimoire Secret de Garancia - Les mille et un bienfaits de l’Amande.

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06.2017

Fruit de l’amandier, arbre ensoleillé aux fleurs enchantées, ce fruit regorge de bienfaits. La saison de récolte de ses fruits à coques pleins de magie s’étend de juillet à novembre et les mois les plus propices à leur dégustation sont ceux d’octobre et novembre. Mais quels sont les surprenants pouvoirs de l’amande ?

L’amande, fruit aux vertus nutritionnelles

Les amandes aident à agir sur le cholestérol(1) et ainsi diminuent de 45% le risque de développer une maladie cardiovasculaire ou de déclarer une hypertension lorsqu'elles sont consommées en quantité suffisante (une poignée par jour). Par ailleurs, la grande concentration en vitamine E des amandes leur confère des propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules contre le vieillissement. Elles sont également riches en magnésium et en protéines.

Le Conseil des Fées : Ajoutez quelques amandes concassées ou éffilées dans vos préparations culinaires : salade de fruits, plat de viande blanche, fromage blanc, etc.

L'amande douce, allié de votre chevelure

Grâce à ses acides gras, l'huile d'amande douce, célèbre depuis l’antiquité, est très nourrissante et donc excellente pour les cheveux secs et abîmés(2). Pour redonner vie à votre chevelure fragilisée, on l'applique généreusement en masque sur les cheveux pendant 20 à 30 minutes. Puis on rince abondamment avant de faire un shampooing. En plus d'être plus brillants, vos cheveux seront aussi moins gras grâce à son action émolliente qui régule la production de sébum et élimine les peaux mortes.

Le Conseil des Fées : Vous pouvez laisser poser l’huile d’amande douce sur vos cheveux toute la nuit pour les nourrir encore plus profondément.

L’amande, aliment satiétogène

Comment expliquer qu’en ajoutant des amandes à son alimentation habituelle on ne prenne pas de poids ? Les chercheurs pensent que c’est tout simplement parce que l’amande procure une excellente satiété(3), en partie grâce à sa richesse en fibres et protéines. Consommer une poignée d’amandes aide à réduire la consommation d’autres aliments et, pendant un bon moment, la sensation de faim est dissipée. L’amande évite les fringales et les grignotages fatals ! Il existe de nombreuses recettes à base d’amande, qu’elle soit en poudre, effilée ou brute.

Le Conseil des Fées : Remplacez vos encas par une poignée de ce fruit sec !

Source 1

Source 2

Source 3

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